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新鲜腐竹加工多少钱-亿佳食品-太原新鲜腐竹加工

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2020-9-17  
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胡晓龙18625808944 0372-7955311
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内黄县二安乡大槐林村
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---的腐竹为枝条或片叶状,呈淡黄色,有光泽;质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀;具有腐竹固有的香味,无其他任何异味;烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。

腐竹适宜于烧、拌成做配料;腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。





脂肪营养价值超过了肉类:

大豆脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,不含胆固醇,这可是肉类脂肪所---的。腐竹中脂肪含量为21.7%,太原新鲜腐竹加工,所以吃腐竹,既补充了脂肪,又不用---那些不招人喜欢的饱和脂肪及胆固醇的危害,新鲜腐竹加工制作,一举两得。

大豆异黄酮等植物化学物质有益于---:

腐竹中的大豆异黄酮可以发挥类似的作用,对女性---是---女性有---的保健功效,另外如皂苷、甾醇等植物化学成分对降低胆固醇、调节等有一定的功效。





同时选购腐竹的时候又有哪些技巧呢?

好的可以放心购买的腐竹是呈现淡黄色,且略有光泽的,形状是一段一段的片叶状,有的商店卖的腐竹也有可能是枝条形的片叶状。这也是可以放心购买的。好的腐竹是干的,易脆易折,还有很小的空心。腐竹的外表看起来干净光滑,没有霉斑等杂质。而且腐竹闻起来有淡淡的清香味。颜色发灰,新鲜腐竹加工厂,或者是黄褐色,这种腐竹是劣质的,不建议大家购买。

在购买腐竹的时候尽量去正规的菜市场或者规模比较大的商店。还要认真检查腐竹的生产---,以及生产日期和保质期等信息。---无误并没有过期的前提下,再对其进行挑选。而且在泡腐竹的时候发现水变得很浑浊,而且表面有一些杂质,这说明购买的腐竹是假的,就不要再继续食用了。





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